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【寓圻-HOT激麻】麻辣滷味系列-牛三寶滷味組(牛筋+牛腱+牛肚-100g各2包)推薦指數：★★★★☆

【寓圻-HOT激麻】麻辣滷味系列-牛三寶滷味組(牛筋+牛腱+牛肚-100g各2包)

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商品訊息功能:





  • 品號：5233048花蓮佛跳牆 2018


  • 老闆精選的牛大筋口感有嚼勁
  • 蜂巢狀的牛肚，咬起來口感絕佳
  • 選用比一般牛腱貴三成的牛小腱滷




商品訊息描述

:

【商品簡介】





牛筋

口感有嚼勁桃園佛跳牆 預購 、富有韌性，老闆精選的牛大筋，滷製的過程需要比其他食材多一倍，經過充分燉煮才會完全入味，獨門絕活讓鹹度適中，又能保持軟Q口感。



牛肚年夜菜訂購 除夕餐廳2018

蜂巢狀的牛肚，咬起來口感絕佳，清潔的工序也要多上一倍。牛肚在滷製的過程必須單獨處理，先以大火打開毛細孔，再小火精燉，這樣才能讓滷汁完整吸入，入味又帶咬勁，是完美的下酒菜。



牛腱

選用比一般牛腱貴三成的牛小腱滷製，恰恰好的筋肉比，均勻分布的油花，咬起來口感十足。



商品訊息簡述:











份數
  • 1份
食材/部位
  • 牛肉料理




















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